Antica Tradizione

L'Arabico
Caffe di alto corpo e persistenza dato dalla presenza di importanti caffè robusta dell’India e dell’Africa. In un primo momento emergono sentori di noccioline e precise note dolci del cioccolato al latte dato dalla presenta dell’arabica del Brasile. Nel persistente retrogusto sono evidenti le note di caramello e rabarbaro.

Il Robusto
La grande corposità, quasi masticabile, data dai caffè robusta indiani ed africani che conferiscono a il Robusto leggere note legnose e di tostato. Successivamente nel retrogusto emergono sentori di frutta secca e miele di castagno dati dalla punta di caffè sud americani che ammorbidiscono la ricetta.
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